VISONNEAU-entremets
ENTREMETS

Disponible sur commande jusqu'à 30 personnes
Découvrez nos spécialités d'entremets, un savant mélange de recettes traditionnelles et de nouveautés...
ENTREMETS
Royal
Biscuit aux amandes avec une mousse au chocolat et un feuilleté praliné- 3,40€ / la part -
Boreal
Biscuit macaron avec une crème brûlée et une mousse fondante au chocolat- 3,40€ / la part -
Nocturne
Meringue chocolat et mousse au chocolat noir- 3,40€ / la part -
Trois chocolats
Biscuit chocolaté, garni de trois mousses au chocolat : lait, noir et blanc- 3,40€ / la part -
William poire
Mousse de poire avec des morceaux de poires et légèrement nappé de chocolat- 3,40€ / la part -
Poire Chocolat
Biscuit amande avec des poires et un feuilleté chocolat sur une bavaroise caramel- 3,40€ / la part -
Mont blanc
Mousse au chocolat blanc avec des framboises entières sur un fond craquant praliné- 3,40€ / la part -
Mandarine chocolat
Mousse mandarine avec des morceaux de nougatine sur fond de chocolat- 3,40€ / la part -
Griottin
Mousse au fromage blanc avec un crémeux à la griotte et son coulis framboise sur un biscuit macaron- 3,40€ / la part -
Beaumoiselle
Mousse mûre et framboise sur fond craquant praliné- 3,40€ / la part -
Chiboust
Biscuit aux amandes avec une crème légèrement meringuée et des framboises entières- 3,40€ / la part -
Beau Provençal - indisponible
Mousse légère à l'huile d'olive avec un coulis de mangue abricot sur un fond amande, pignon et macaron- 3,40€ / la part -
Sensation
Mousse à base de fromage blanc et litchi et coeur fraise-framboise sur biscuit macaron- 3,40€ / la part -
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