Fruits
Le Beau provençal
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Mousse légère à l'huile d'olive avec un coulis de mangue abricot sur un fond amande, pignon et macaron. |
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Prix : 2,80
€
TTC
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pièce
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Le Beautmoiselle
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Mousse mûre et framboise sur fond craquant praliné.
Proposé à la part ou entier (rond ou carré jusqu'à 48 personnes). |
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Prix : 2,80
€
TTC
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pièce
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Le Chiboust
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Biscuit aux amandes avec une crème légèrement meringuée et des framboises entières.
Proposé à la part ou entier (rond ou carré jusqu'à 48 personnes). |
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Prix : 2,80
€
TTC
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pièce
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Le Crumble aux fruits rouges
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Crumble aux fruits rouges (framboise, fraise,griottes et rhubarbe)et sa crème anglaise.
Proposé à la part ou entier (rond ou carré jusqu'à 48 personnes). |
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Prix : 2,60
€
TTC
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pièce
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Le Fraisier
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Biscuit génoise avec une crème mousseline, garni de fraises et décoré de chantilly.
(crème pâtissière sur demande)
Proposé à la part ou entier (rond ou carré) |
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Prix : 3,00
€
TTC
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pièce
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Le Litchi/framboise
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Mousse au fromage blanc avec sa bavaroise framboise et son coulis litchi sur un fond macaron. |
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Prix : 2,80
€
TTC
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pièce
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